1. 平滑肌生理与药理：以平滑肌收缩活动和平滑肌电活动为指标，研究中草药提取物及促动力药对平滑肌活动（胃肠、胆道、血管、气管及子宫平滑肌）的调控作用及信号转导机制，为平滑肌动力障碍性疾病的临床治疗提供理论依据。

2. 心血管与内分泌代谢：主要从细胞分子水平、离体及整体水平，对比研究在正常和疾病情况下雌激素结构类似物（环境类激素如植物雌激素等天然化合物）对心血管活动和内分泌代谢功能的影响及分子机制。

3. 胃肠动力与消化道疾病：研究消化道疾病引发胃肠动力障碍的发生及防治机制。

主持和参与科研项目

1. 国家自然科学地区基金项目（82160883），基于ICC-ANO1/PDGFRα+细胞-SK3途径研究疏肝健脾法调控SIP合胞体促进功能性消化不良胃肠动力作用机制，2022/01-2025/12
2. 甘肃省科技计划项目创新群体（20JR5RA310），原创性神经肽类镇痛新药创制，2020/11-2023/10
3. 甘肃省科技厅自然科学基金重点项目（20JR5RA298），雌二醇和孕酮联用在糖尿病发生发展中的相互作用及分子机制研究，2020/11-2022/10
4. 国家自然科学地区基金项目(81660773)，基于脑肠轴对肝郁脾虚型肠易激综合症肠道微生态及水液代谢组学的研究，2017. 01-2020.12
5. 国家自然科学地区基金项目(81360540)，基于脑肠轴探讨肝郁脾虚证功能性消化不良多肽组学及疏肝健脾法干预的研究，2014.1-2017.12
6. 国家自然科学基金面上项目(21272103)，几种青藏高原藏药植物中抗癌新倍半萜的发现与机制研究，2013.1-2016.12
7. 甘肃省中医药管理局(GZK-2015-23)，含白黎芦醇中药制剂对II型糖尿病胰岛素抵抗的干预研究，2015. 7-2017. 7
8. 教育部留学回国人员科研启动基金项目，膜蛋白Spry1在血管平滑肌信号转导中的作用及相关功能研究，2011.12-2014.12
9. 甘肃省科技厅自然基金项目(1107RJZA161)，平胃胶囊治疗慢性萎缩性胃炎癌前病变及对EGF 、CDX2表达的影响，2011.12-2013.12
10. 甘肃省中医药管理局(GZK-2010-38)，富含植物雌激素中药及其制剂干扰生殖内分泌功能研究，2010.12-2011.12
11. 甘肃省科技厅自然科学基金项目(1010RJZA111)，雌性激素提高血管通透性分子机理及植物雌激素的干预，2010.12-2012.12
12. 兰州市科技局社会发展项目（医药卫生）(2010-1-88)，雌激素相关性肿瘤发生和转移机制及三叶草的干预，2010.12-2012.12

发表科研论文

1. Qin Ma, Yudong Wang, Wei Zhang, Zhongrui Du, Zhifeng Tian, Hongfang Li*. The Mechanism Involved in the Inhibition of Resveratrol and Genistein on the Contractility of Isolated Rat Uterus Smooth Muscle. Nutrients 2024；16(19): 1-15. (IF₂₀₂₄ =4.8).
2. Qin Ma, Wei Zhang, Yu-dong Wang, Zhi-feng Tian, Zhong-rui Du, Hongfang Li*. Inhibitory effects of puerarin on myometrium contraction during rat menstrual cycle and its underlying mechanisms. Medical Research Archives, 2024;12(9):1-12.
3. Yuan Yan, Jing-jing Liang, Yu-dong Wang, Xu-jiang Hao, Yue Ma, Hongfang Li*. Intervening effects of progesterone combined with estradiol on streptozotocin-induced diabetes in ovariectomized mice and the underlying mechanisms. Medical Research Archives，2024;12(6):1-14.
4. Wenjuan Xu, Longde Wang, Yuanyuan Niu, Lanfang Mao, Xiaojuan Du, Ping Zhang, Zhengju Li, Hongfang Li, Ning Li. A review of edible plant-derived natural compounds for the therapy of liver fibrosis. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2023;35(2):133-152.
5. Wang Y, Zhang J, Xu Z, Zhang G, Lv H, Wang X, Xu G, Li X, Yang Z, Wang H, Wang Y, Li H*, Shi Y*.Identification and action mechanism of lipid regulating components from Rhei Radix et Rhizoma. J Ethnopharmacol 2022; 292:115179. (IF₂₀₂₁ =5.195).
6. Li Zhao, Peipei Ren, Miaolei Wang, Jingjing Wang, Xueyun He, Jingyan Gu, Yanyu Lu, Yana Wu, Junhong Liu, Longde Wang, Hongfang Li*. Changes in intestinal barrier protein expression and intestinal flora in a rat model of visceral hypersensitivity. Neurogastroenterology & Motility 2022;34(4):e14299. (IF₂₀₂₁ =3.960, 封面文章).
7. Miaolei Wang, Peipei Ren, Li Zhao, Junhong Liu*, Hongfang Li*, Longde Wang, Lanfang Mao, Ping Zhang, Jingjing Wang. Effect of Soothing Liver and Invigorating Spleen on Intestinal Permeability and Intestinal Flora in IBS-D Rats. Journal of GHR 2021; 10(1): 3417-3428.
8. Zhuan-Ning Shi, Yu-Dong Wang, Yuan Gong, Hong-Fang Li*, Ying Zhu. New triterpenoid saponins with cytotoxic activities from Ligularia przewalskii. Phytochemistry Letters 2019; 30: 215–219.
9. Li Y, Huang J, Yan Y, Liang J, Liang Q, Lu Y, Zhao L, Li H*. Preventative effects of resveratrol and estradiol on streptozotocin-induced diabetes in ovariectomized mice and the related mechanisms. PLoS One 2018;13(10):e0204499.
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11. Liang QK, Mao LF, Du XJ, Li YX, Yan Y, Liang JJ, Liu JH, Wang LD, Li HF*. Pingwei capsules improve gastrointestinal motility in rats with functional dyspepsia. J Tradit Chin Med 2018; 38(1): 43-53. (SCI, IF₂₀₁₄ =1.025)
12. Xu DD, Yan Y, Jiang CX, Liang JJ, Li HF, Wu QX, Zhu Y. Sesquiterpenes and diterpenes with cytotoxic activities from the aerial parts of Carpesium humile. Fitoterapia. 2018; 128: 50-56. (SCI, IF₂₀₁₆ =2.642)
13. Du XJ, Liang QK, Zhao L, Liang JJ, Mao LF, Lu YY, Liu JH, Li HF*, Wang LD. The changes of Brain-gut SP and VIP levels in the rats with functional dyspepsia and the intervention of Pingwei capsule. Journal of GHR 2018; 7(1): 2521-2529.
14. Pang XY, Li YX, Gong Y, Yan Y, Li HF*, Zhu Y. Sesquiterpenes from the whole plants of Parasenecio roborowskii. Fitoterapia 2017; 116: 24–33. (SCI, IF₂₀₁₆ =2.642) 
15. 李毛毛，黄鑫源，梁乾坤，李云霞，剡  媛，田志峰，邱小青，张晓文，宋 清，李红芳. 荷叶对实验性肥胖大鼠脂代谢的影响及作用机制. 中国应用生理学杂志2017; 33( 5)：476-480
16. Teng-Yue Zhang, Peng Wang, Qing Wang, Qian-Kun Liang, Yu-Dong Wang, Xiang-Chao Ling, Yun-Xia Li, Lan-Fang Mao, Hong-Fang Li*. Saussurea Lappa Modulates Gastrointestinal Motility, Motilin and Cholecystokinin Expression in Ulcer Rats. Journal of GHR 2016; 5(2): 1997-2000.
17. Hong-Ru Wu, Wei Zhang, Xiao-Yan Pang, Yuan Gong, Xian Muxinuer U. Obulqasim, Hong-Fang Li, Ying Zhu，Quinones and coumarins from Ajania salicifolia and their radical scavenging and cytotoxic activity. Journal of Asian Natural Products Research, 2015, 17(12), 1196–1230.
18. 吴玉玲， 马继春，王兴程，王启荣，李红芳*.外源性硫化氢对合并高血糖的大鼠心肌缺血再灌注损伤后的作用。临床心血管病杂志，2015,31（4）451-454.
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主持和参与教改项目

1. 主编的《医学机能实验双语教程》获2024年“十四五”普通高等教育省级规划教材建设项目。2024.04-2025.04
2. 主持的“医教协同”背景下的人体机能实验教学改革与探索”获 2023年度教育部产学合作协同育人项目。2023.01-2024.12
3. 主持的“三位一体”的《医学机能学实验》教学模式探索与实践”获兰州大学基础医学院2023年度教学研究项目。2023.12-2024.12
4. 主持的“基于虚拟仿真和实操实验的医学机能混合式教学模式改革与实践探索”获2020年度教育部产学合作协同育人项目。2021.01-2023.12
5. 参与的“人体生理学实验项目的探索与实践” 获兰州大学基础医学院2022年度教学研究项目.2022.12-2023.12
6. 参与的“兰州大学基础医学院人体机能学实验室建设项目”获2021年度教育部产学合作协同育人项目。2022.01-2023.12
7. 主持的“基于生理驱动的标准化虚拟仿真病人的教学模式改革探索与研究——以心瓣膜病为例“（edu2021002）获2020年度兰州大学教学研究项目（2021.1-2023.12）
8. 负责的《机能学实验》课程教学团队获批兰州大学第二批本科专业课程教学团队建设项目。
9. 参与的“医学机能实验整合教学的探索与应用”获2020年度兰州大学教育教学改革研究项目，2020.11-2022.10
10. 主持的“基于双语教学的医学机能实验微课和虚拟仿真实验项目的建设及应用探索”获2019年度甘肃省高等教育教学成果培育项，2019.01-2021.12
11. 主持的“基于ESP心瓣膜病的血液动力学改变及心脏变化”获2019年度教育部产学合作协同育人项目，2019.01-2019.12
12. 参与的“医学机能实验微课和虚拟仿真实验项目的建设及应用探索”获2018年兰州大学教学研究项目，2018.01-2019.12
13. 参与的“蟾蜍卵母细胞双电极电压钳技术平台的建立及其在本科实践教学中的应用”获2015年兰州大学实验技术创新基金项目，2015.06-2016.06

主编和参编的教材和专著

1. 主编教材《医学机能实验学》，2008年，兰州大学出版社
2. 卫生部”十一五”规划教材《生理学》和《生理学学习指导与习题集》副主编，2007年，人民卫生出版社
3. 主编专著《胃肠动力学基础与中西医临床》，2016年，兰州大学出版社
4. 主编教材《医学机能实验双语教程》，2018年，兰州大学出版社  
5. 参编专著《系统内分泌学》，赵家军，彭永德主编，2021年，中国科学技术出版社